Sego Mawut Ala Mas Mujix

Bahan-Bahan:

-Nasi putih pero 1 piring

-Mie Eko 1 buah

-Telor 1 butir

-Cabe rawit 3 biji

-Daun bawang 2 batang

-Bawang putih 2 siung

-Bawang merah 2 siung

-Msg 1/2 sendok teh

-Royco 1/2 sendok teh

-Garam 1/2 sendok teh

-Kecap & saos secukupnya

-Minyak Bawang indomie 1 buah

Cara memasak:

1. Rebus mie eko setengah matang lalu tiriskan. 

2 . Iris tipis daun bawang,  bawang putih,  bawang merah, masing-masing satu buah.  Sisanya uleg bersama garam,  msg,  cabai, dan garam.

3. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng di wajan,  tunggu sampai mendidih kemudian masukkan semua irisan dan bumbu yang sudah diuleg. 

4. Tumis semua makhluk di wajan itu hingga berbau harum dan berwarna agake kecoklatan lalu masukkan telor. 

5. Sangrai telor beserta bumbu di wajan hingga agak matang lalu masukkan nasi putih pero. Aduk terus. Sampai kekuningan dan bumbu merata, lalu beri bumbu rahasia terakhir yakni Royco dan Minyak Bawang indomie. Lalu aduk lagi sampai bahannya tanak dan rata. 

6. Setelah dirasa matang, silahkan di-test drive rasanya. Apakah ada sesuatu yang kurang? Jika dirasa ada tambahkan bumbu sesuai selera. 

7. Matikan kompor,  dan ambil nasi goreng yang sudah matang ke piring kesayangan anda. Sego Mawut ala Mas Mujix siap disantap. Jangan lupa berdoa dulu ya. 

Mujix

Pagi ini diawali dengan gerimis yang membuat hatiku teriris. 

Simo,  6 Februari 2016